Gelateria artigianale

Semifreddi e gelati di alta qualità a Milano

La Gelateria Artigianale Cream Garden realizza gelati e semifreddi, prodotti con un altissimo valore nutrizionale e molto digeribili, perché creati nel pieno rispetto delle norme fondamentali per realizzare un gelato artigianale di qualità. Tutti i gusti di semifreddi, creme e gelati di frutta vengono prodotti con materie prime selezionate e lavorazioni rigorosamente artigianali. Questi sono solo alcuni degli elementi che contraddistinguono la nostra Gelateria Cream Garden rispetto ad altre gelaterie. Vieni a provare tutto il gusto e la bontà delle nostre dolci proposte.

Come raggiungerci

Un gelato a "norma"

I gelati artigianali sono talmente nutrienti e leggeri che possono sostituire un intero pasto durante la stagione estiva a patto però che rispettino alcune condizioni basilari, regole che la nostra gelateria artigianale ha identificato in:

igiene: i nostri locali sono puliti, disinfettati e igienizzati ogni giorno, prima e dopo il processo di produzione
materie prime di qualità: CREAM GARDEN utilizza materie prime di alta qualità, genuinità e freschezza
conservazione delle materie prime: conserviamo in frigorifero a 4°C tutte le materie prime fresche e tutti i prodotti di breve scadenza. Le altre materie prime invece possono essere stipate in un apposito magazzino areato e separato dal luogo di produzione
frutta fresca: laviamo e puliamo bene la frutta, dopo averla controllata attentamente
utilizzo delle uova: laviamo il guscio delle uova prima di separare il tuorlo dall’albume, dopo esserci sincerati che le uova siano fresche
eliminazione degli scarti: gli scarti di lavorazione vengono allontanati dal laboratorio almeno due volte al dì
abbigliamento degli addetti: il nostro personale indossa indumenti puliti e possibilmente bianchi e l’adeguato copricapo
stato di salute del personale: al fine di evitare la contaminazione dei gelati artigianali e degli altri prodotti, il nostro personale è esentato dal lavoro qualora si verificasse l’insorgere di raffreddore, febbre e altre patologie

Grazie alla combinazione di questi accorgimenti, i gelati artigianali e i semifreddi di Cream Garden sono prodotti garantiti e ad elevati standard qualitativi.